Чилийское вино Forever Blend

Вино Forever Blend – эксклюзивный спиртной напиток от одноименной чилийской винодельни. Здание завода и виноградники расположены на территории Долины Мауле, которая является одним из важных центров виноделия страны. Данная местность входит в число старейших апелласьонов Чили, характеризуется средиземноморским климатом и комбинированными песчано-вулканическими почвами. Лозы произрастают на высоте около 100 м над уровнем моря, а превосходная экспозиция обеспечивает быстрое и полное вызревание плодов.

Главной специализацией компании является приготовление красных сухих вин Фореве Бленд на базе классических сортов винограда Долины Мауле. Настоящей жемчужиной региона считается виноград Карменер, который предлагается в композиции с плодами Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Белые напитки готовятся из лоз Совиньон Блан и Шардоне. Должность главного винодела предприятия занимает Клаудио Гонсалвес – прославленный чилийский мастер с богатым опытом работы. Производство вина Forever Blend осуществляется по классической методике. Красные сорта выдерживаются в бочках из французского или американского дуба около 6-12 месяцев, а белые подвергаются стабилизации в стальных емкостях. Интенсивные отголоски спелых фруктов, перечные тона и мотивы ягодного джема слышны во вкусе красных винтажей. Белые образцы источают отголоски персика, ананаса и цветов. Среди ценителей вино Фореве Бленд пользуется блестящей репутацией и считается одним из эталонов винодельческого искусства Чили.