Jean Marc Brocard Sauvignon de Saint Bris AOC Вино Жан Марк Брокар Сен Бри Совиньон 0.75л
Вино Jean-Marc Brocard Sauvignon de Saint-Bris 0,75 л – сухая белая вариация винтажного напитка, произведенная в одном из субапелласьонов Бургундии. Зона Сен-Бри – небольшой регион, в котором белое вино делают из светлого винограда Совиньон Блан, а не из Шардоне, как это принято у бургундских виноделов. Однако местные почвы по составу настолько схожи с грунтами Шабли, что это значительно отражается на стиле алкоголя – по органолептическим характеристикам он более близок к образцам Chablis, чем к луарским вариациям Sauvignon.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: нежно-соломенный с небольшой зеленцой.
Аромат: свежий букет с чистыми тонами цитрусов и душистыми травянистыми оттенками.
Вкус: живой, яркий, с хрустящими минеральными нюансами, сочными цитрусовыми тонами и суховатым финишем.
Гастрономические сочетания: козий сыр, морские деликатесы, блюда из белой птицы и рыбы.
Температура подачи: 10–12 градусов.