Вино Chateau Lagrange (Шато Лагранж)

Экспрессивное и мягкое, бойкое и робкое, прямое и утонченное, богатое и односложное, сдержанное и открытое, простое и изысканное, дерзкое и легкое, молодое и развитое... С богатым букетом, оттенками чернослива, спелой дыни, корицы, какао, дуба, кедра, хвои... И все это о величайшем из спиртных напитков — о вине! Поразительно, какое богатство оттенков и нот может нести один-единственный глоток французского вина. А сколько существует различных хитростей, которые предусматривает винная церемония! Разновидностей французских вин очень много, а одним из моих любимых вариантов (и многие гурманы со мной согласятся) является удивительный напиток из сердца французского искусства виноделия — региона Бордо. Это вино Chateau Lagrange, которое «расскажет» Вам, каким должно быть настоящее французское вино!

 

Вино Шато Лагранж выпускает одноименное хозяйство, расположенное на западе апелласьона Сен-Жульен, среди многочисленных виноградников Медока. Старинное поместье Chateau Lagrange существовало еще в Средние века и было известно как дом благородной французской семьи Лагранж Монтей. Историкам даже удалось раскопать записи, в которых упоминаются имена последующих владельцев шато вплоть до 1631 года. Шато Лагранж получило широкую известность как винодельческое хозяйство примерно в начале XIX века. В 1824 году объем производства данного хозяйства уже составлял примерно 12 000 бутылок (или 120 бочек) в год.

 

А в 1842 году месье Духатель, бывший советник короля Луи-Филиппа, решил внести ряд изменений в процесс производства вина, в том числе внедрив так называемую дренажную систему на виноградниках. В результате усилий предпринимателя годовой объем производства вина вырос аж до 300 бочек. Надо отметить, что это была «золотая эра» для небольшой винодельни в Медоке, а в 1855 году, после официальной классификации виноградников Бордо, вино Шато Лагранж получило почетный статус «Third Classified Growth».

 

В начале XX века винодельня не была столь процветающей, как в XIX веке. Несмотря на многочисленные попытки владельцев, часто сменявших друг друга, улучшить качество исходного сырья и модернизировать сам процесс производства, вино Chateau Lagrange не могло похвастаться высокими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Этот упадок неминуемо вел к разделению хозяйства, что и произошло в 1983 году. Так, от 280 гектаров (в 1840 году) осталось только 157, а само производство перешло в руки японской компании Suntory, которая купила хозяйство у семьи Сендоя (Cendoya).

 

Японское руководство, разумеется, поначалу привело гурманов по всему в недоумение. Мол, что знают о бордоских винах мастера с другого конца света? Однако винодельческая компания с новыми руководителями не только не потеряла блестящую репутацию, но даже приумножила свои достижения. Будучи хорошо знакомы с мастерством виноделия, руководители японской компании Suntory вложили в производство вина в Бордо необходимый капитал и произвели модернизацию всего хозяйства.

 

Главой винодельческого хозяйства Chateau Lagrange в 2007 году был назначен выдающийся специалист и винный эксперт Марсель Дюкасс (Marcel Ducasse). Теперь, после значительных изменений в сфере создания вина, данное шато вернуло себе былую славу. В настоящее время руководителем хозяйства является Бруно Эньярд (Bruno Eynard), который принял бразды правления от месье Дюкасса буквально пару лет назад.

 

На виноградниках произрастают культуры, высаженные еще в 1985 году, а виноградари гроздь за гроздью отбирают лучшее сырье, которое сможет завершить образ роскошного вина. На 157 гектарах земли произрастают такие типичные для Бордо сорта винограда, как Каберне Совиньон (65% территории), Мерло (28%) и Птит Вердо (7%). Как утверждают специалисты, Каберне Совиньон в купаже напитка отвечает за высокий потенциал старения и гармоничную структуру вина. Мерло добавляет вкусу округлость и делает его завершенным, а фруктовые тона Птит Вердо являются особой изюминкой спиртного напитка. Кроме того, на территории хозяйства также выращиваются белые сорта винограда, занимающие всего 10 гектаров. Они дают жизнь роскошным белым винам региона Бордо, которые также входят в ассортимент компании Chateau Lagrange, правда, их количество ограничено.

 

Что касается дегустационных заметок о вине дома Chateau Lagrange, то в данном случае парой строчек не отделаешься. Да и вообще, как можно судить столь многогранный и сложный напиток? Единого мнения здесь быть не может, поэтому я предлагаю Вам обратить внимание на точку зрения независимого эксперта — авторитетного винного критика Джеймса Саклинга (James Suckling). Так, Джеймс Саклинг, знаменитый американский винный и сигарный критик и бывший главный редактор легендарного издания Wine Spectator, продегустировав винтажи Chateau Lagrange нескольких лет, дал свою оценку: «Вино Chateau Lagrange имеет приятные сливовые тона и ягодный характер. Это полнотелый напиток с глубокими танинами и свежим послевкусием. Во вторичных вкусовых оттенках заметна некоторая чарующая пустота, которая, пожалуй, и является отличительной чертой данного вина». Абсолютно всем винтажам в коллекции производителя на 2013 год эксперт поставил высокие оценки — не менее 90 баллов из 100 возможных. Делайте выводы!

 

Как говорил Пифагор, чтобы жить долго, нужно приобрести для себя хорошее вино и хорошего друга. Превосходное французское вино Шато Лагранж составит Вам приятную компанию тихим вечером и, безусловно, станет лучшим «другом»! Теперь приобрести такого «друга» довольно просто — купить вино Шато Лагранж можно в нашем магазине по оптимальной цене.