Claude Riffault La Noue Sancerre Вино Клод Риффо Ля Ну Сансер

Вино Claude Riffault La Noue Sancerre 0,75 л — красный сухой моносепажный сорт из винограда Пино Нуар. Сырье поступает с виноградника Ля Ну апелласьона Сансер, который находится в Долине Луары. Лозы растут на глинисто-песчаных почвах со слоем гравия, их средний возраст — 40-50 лет. Сок из ягод получают методом самотека, а ферментация осуществляется в дубовых бочках по 500 л. В них же вино Клод Риффо Ля Ну Сансер потом выдерживается в течение 12 месяцев. Напиток имеет потенциал к развитию в бутылке в течение 4-5 лет.

Сорт винограда: красный Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-бордовый.
Аромат: тонкий, изысканный, с нюансами вишни, малины, апельсина, минералов, дуба, можжевельника и специй.
Вкус: объемный, с сочетанием оттенков тимьяна, розмарина, перца, дуба, оттененных мотивами красных ягод.
Гастрономические сочетания: тушеное мясо кролика, паста с грибами, стейки из лосося или тунца на гриле, свиные ребрышки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.