Вино Шатонёф дю Пап (Chateauneuf du Pape) 2011 года

Вино Шатонеф-дю-Пап 2011 года представлено напитками из винограда, собранного в одни тот же год. Большинство образцов выпущено в красных сухих версиях, белых видов спиртного сделано намного меньше, что соответствует распределению в целом по апелласьону. Винтаж 2011 г. показал себя довольно успешным. Очень теплая весна создала предпосылки для своевременного образования почек и начала цветения. Лето было более прохладным и влажным, чем обычно, однако низкие температуры спасли лозы от грибковых заболеваний. Сухой и теплый сентябрь – классическое бабье лето – способствовал полному фенольному созреванию плодов.

Миллезимное вино Chateauneuf-du-Pape 2011 года предлагается как в виде классических ронских блендов, так и в формате моносортовых напитков из тех же вариаций ягод. Спиртное демонстрирует свежий и сбалансированный фруктовый профиль с гармоничной кислинкой, обильными фруктовыми тонами, изящным послевкусием. Некоторые образцы проявляют хороший потенциал к выдержке и могут стать интересным пополнением для домашней коллекции алкоголя.