Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot 2017 Вино Луи Моро Шабли Гран Крю Бланшо 2017г 0.75л
Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot 0, 75 л — белый сухой сорт крепостью 13%, изготовленный полностью из винограда Шардоне. Сырье поступает из апелласьона Шабли Гран Крю провинции Бургундия. Виноградник Бланшо находится на восточной окраине субрегиона Шабли. Лозы произрастают на белых почвах, богатых известняком и голубой глиной, благодаря чему отчетливо проявляются минеральные ноты. Урожай собирают вручную и перерабатывают по традиционной бургундской технологии, предусматривающей двойную малолактическую ферментацию и промежуточное созревание напитка. Вино минимум два года выдерживается в бутылках перед поступлением в продажу, но оно может развиваться в течение еще 10-15 лет.
Цвет: прозрачный золотисто-желтый.
Аромат: насыщенный, глубокий, с оттенками цветов, яблока, персиков, цитрусов, десертных специй и минералов.
Вкус: мягкий, полнотелый, слегка маслянистый, со свежими нотами персика, грейпфрута и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания: блюда из птицы с грибами, рыбное филе, деликатесы из морепродуктов.
Температура сервировки: 12-14 градусов.