Вино Muscat de Frontignan (Мюска-де-Фронтиньян)

Muscat de Mireval – небольшой апелласьон, входящий в состав обширного винодельческого региона Languedoc-Roussillon на юге Франции. Территория, включающая 260 га виноградников, получила свое наименование в честь коммуны Миреваль, которая расположена неподалеку. Зона находится рядом с побережьем, поэтому определяющим фактором терруара здесь является средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой влажной зимой. Именно такие погодные условия, а также богатые известняком почвы поспособствовали разведению одного из старейших сортов винограда в мире под названием Мускат Белый, который французы именуют Muscat Blanc а Petits Grains.

Вино Мускат де Миреваль представлено небольшой коллекцией десертных марочных вин преимущественно класса vin doux naturel, куда входят напитки, изготовленные методом частичного брожения. Окончательное формирование органолептики происходит в дубовых бочках. Лучшие образцы демонстрируют деликатный букет с сочными нотами сладкой дыни. Во вкусе доминируют оттенки цветочного нектара и меда. Изысканное вино Muscat de Mireval можно подавать с фруктовыми десертами, сладкими пирогами с лимонным безе, равиоли с креветками. Спиртное выпускается в ограниченном количестве. В апелласьоне доминирует один винодельческий кооператив, конкуренцию ему составляют 9 частных производителей. Несмотря на достойное качество напитков, их популярность невысока за пределами Франции в связи с редкостью.