Вино Muscat de Rivesaltes (Мюска де Ривсальт)
Апелласьон Muscat de Rivesaltes – родина изумительных белых сладких вин из мускатных сортов винограда, которыми славится французский регион Лангедок-Руссильон. Микрозона была официально выделена в 1956 году, в то же время были обозначены разрешенные сорта лозы для создания напитков, которыми являются Мускат Мелкозернистый и Мускат Александрийский. Согласно государственным правилам, виноделы могут использовать любое процентное соотношение данных сортов винограда. Угодья апелласьона размещаются преимущественно у подножия гор, где хорошо дренированные почвы состоят из мергеля и гальки. Достаточно сухой и теплый климат позволяет плодам достигать максимального уровня зрелости.
Среди представленных вин апелласьона Мускат де Ривсальт популярностью пользуются классические сладкие сорта, а также белые крепленые вариации с содержанием этилового спирта около 15-20%. Вина Muscat de Rivesaltes традиционно пьют в молодом возрасте в сочетании с изысканными закусками из дикой птицы, фуа-гра, голубыми сырами, карпаччо или легкими десертами. Удивительно гладкий, хорошо структурированный букет раскрывается свежими отголосками сочных персиков, цветов, засахаренной цедры лимона, меда и сухофруктов. Цвет вина варьируется от насыщенно-соломенного до желто-медного. О винтажах микрозоны Мускат де Ривсальт знатоки говорят как о самых достойных мускатах французского региона, которые характеризуются сложным вкусовым звучанием. Элитное вино послужит незаменимым подарком для любого ценителя и украсит домашнюю коллекцию.