Pierre Bouree Fils Volnay Французское Вино Вольнэ Пьер Буре Фис 2006г
Вино Pierre Bouree Fils Volnay 2006 г. - изысканный красный сухой сорт, для создания которого использовался виноград Пино Нуар, выращенный на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирался с лоз, достигших возраста 35 лет, при этом применялся только ручной труд. Процесс производства включал в себя получение сока методом прессования, его ферментацию и дозревание в дубовых 228-литровых чанах в течение года, затем следовала выдержка в дубовых бочках. Вино Пьер Буре Филс Вольнэ 2006 г. было выпущено тиражом всего тысячу бутылок.
Цвет: красно-рубиновый с вишневыми отблесками.
Аромат: насыщенный, с ягодными оттенками, нотками мускатного ореха, фиалки, белых тостов, трюфелей и дуба.
Вкус: гармоничный, округлый, с выразительными танинами, нюансами минералов, красных ягод и жареного фундука.
Гастрономические сочетания: тушеная говядина. блюда из красного мяса с овощами.
Температура подачи: 14-16 градусов.