Немецкие розовые сладкие вина

Немецкие розовые сладкие вина встречаются редко и представляют несомненный интерес для ценителей. Их доля — примерно 5% от всего объема немецкого розе. И около половины таких вин — безалкогольные, поскольку этот вариант пользуется наибольшим спросом. Сладкие разновидности поставляет в основном Пфальц и немного Рейнхессен. Категория находится в доступном ценовой диапазоне («на каждый день»).

Сладкое розе из Германии — молодое, свежее, с прямым чистым профилем, идеально подходит для обычных трапез, вечеринок, пикников, фуршетов под открытым небом. Оно отлично пьется в охлажденном виде в летнюю жару, а в холодный сезон напоминает о теплых днях и долгожданном отпуске, создает яркий позитивный настрой. Немецкое розовое вино с содержанием сахара более 45 г на литр отличается выразительной, но не чрезмерной сладостью, которую уравновешивают сочная фруктовость и мягкая кислинка. Лучшим сопровождением являются свежие фрукты и ягоды, сорбеты, мороженое, выпечка с фруктами и сливочным кремом, изысканные десерты.