Diel Dorsheim Goldloch Riesling Spatlese Вино Диль Дорсхайм Гольдлох Рислинг Шпэтлезе 0.75л

Белое сладкое вино Diel Dorsheim Goldloch Riesling Spatlese 0,75 л произведено из винограда с очень старых лоз (средний возраст превышает 40-60 лет). Они растут на винограднике Гольдлох, где у семьи Диль в собственности 4 га. Уникальная почва (глинистый верхний слой на скалистой подложке, содержащей сланец и осадочные породы), оптимальное местоположение (на плато) и умеренный климат являются идеальными условиями для получения отличных урожаев. Сбор ягод осуществляется исключительно вручную (категория Шпэтлезе означает поздний сбор — минимум через неделю после основного). Далее осуществляется ферментация при пониженной температуре. Вино выдерживается в стали не менее 9 месяцев. Потенциал хранения в бутылке составляет 10-15 лет.

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: желтый с золотыми бликами.
• Аромат: насыщенный, обволакивающий, сразу раскрывающийся оттенкам кураги, меда, цукатов, ванильной выпечки и фруктовой леденцов, затем проступают тона пряных и луговых трав, ромашкового чая, орехов в карамельной глазури.
• Вкус: плотный, комплексный, тягучий, хорошо структурированный, с роскошной фруктово-пряно-карамельной палитрой.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива и сопровождения для острых блюд.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.