Chateau Dereszla Tokaji Aszu 6 Puttonyos Вино Шато Дересла Токай Асу 6 Путтоньош 0.5л

Белое сладкое Chateau Dereszla Tokaji Aszu 6 Puttonyos 0,5 л создано в историческом регионе Токай, известном своими благородными напитками. Оно производится по уникальной технологии "Ассу", при которой собранные на позднем сроке ягоды (пораженные  благородной плесенью ботритис) накапливаются в больших чанах и под собственной тяжестью выделяют концентрированную эссенцию. Ее сливают, а оставшуюся массу прессуют и добавляют к сухому вину-основе. Количество "путтонов" (корзин на 25-30 кг для сбора винограда) определяет насыщенность и сладость напитка. Число 6 в названии вина является максимальным и влияет на процесс ферментации — он самый длительный (около трех месяцев). Сладость готового продукта получается наиболее высокой. Напиток выдерживают не менее двух лет в дубовых бочках из болгарского дуба и еще 12 месяцев в бутылках, что придает ему глубину вкуса и сложность ароматов.

• Сорта винограда: белые — Фурминт 70%, Харшлевелю 30%. 
• Цвет: глубокий золотисто-янтарный.
• Аромат: мед, сушеный, абрикос, варенье, цукаты, нотки ванили, марципана и тропических плодов.
• Вкус: бархатистый, насыщенный и удивительно свежий, с ярко выраженной сладостью, оттенками сухофруктов и долгим медовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, голубые сыры, десерты с орехами, выпечка.
• Температура сервировки: 10-12°C.