Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2017 Вино Добого Токай Ассу 5 Путоньош 2017г 0.5л
Белое сладкое вино Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2017 год 0,5 л – изысканный напиток из токайского региона, созданный по традиционной технологии с использованием сырья позднего сбора, пораженного благородной гнилью. Урожай 2017 года отличился благоприятными погодными условиями, способствовавшими образованию ботритизированного винограда. Для производства используют отборные, слегка заизюмленные ягоды с высоким уровнем сахаристости, что придает напитку характерную насыщенность и сложность. Метод длительной мацерации сусла усиливает сладость и раскрывает многослойный букет. Выдержка в дубовых бочках на протяжении минимум 3 лет лет формирует гармоничный баланс кислотности и медово-карамельных оттенков. Дополнительно вино около 3 лет проводит в бутылках перед поступлением в продажу.
- Сорта винограда: белые — Фурминт, Мускат Желтый, Зета.
- Цвет: янтарно-золотистый.
- Аромат: ноты меда, абрикоса, сушеных фруктов и специй.
- Вкус: густой, бархатистый, с оттенками карамели, цитрусов и орехов.
- Гастрономические сочетания: десерты, голубые сыры, фуа-гра, пряные блюда азиатской кухни.
- Температура сервировки: 10–12 °C.