Вино Brunello di Montalcino 2018 года

Brunello di Montalcino 2018 года — это не просто вино, это настоящее творение искусства, ставшее ярким представителем уникального винтажа. В этом году условия в регионе Монтальчино были особенно благоприятными, что позволило виноделам создать продукт, отличающийся выдающимися качественными характеристиками.

Особенности климата 2018 года

2018 год был особенно щедрым на солнечные дни, при этом достаточное количество осадков обеспечило оптимальный водный баланс для виноградников. Умеренные температуры весной и летом способствовали медленному и равномерному созреванию винограда Санджовезе, что идеально подходит для создания вин с глубокими ароматами и сложной структурой.

Технология производства Brunello di Montalcino 

Соблюдение традиций и инновации в технологиях производства помогли максимально раскрыть потенциал урожая 2018 года. Виноград, собранный вручную на пике своего созревания, бережно перевозился и отбирался перед ферментацией. Длительная мацерация и использование как новых, так и старых дубовых бочек для выдержки вина способствовали формированию его выразительного характера и танинной структуры.

Дегустационные характеристики

Вино этого года поражает своим интенсивным рубиновым цветом и сложным букетом ароматов, в которых переплетаются ноты черной вишни, темного шоколада и тонкие акценты ванили и кожи. Вкус вина богат и насыщен, с прекрасно встроенными танинами и длительным послевкусием, отражающим многослойность ароматов.

Потенциал выдержки

Brunello di Montalcino 2018 имеет большой потенциал для долгосрочного хранения. Благодаря своей структуре и кислотности, вино способно развиваться и улучшаться в бутылке на протяжении многих лет. Это делает его превосходным выбором для коллекционеров и тех, кто желает иметь в своей коллекции вино, которое будет радовать своим вкусом через десятилетия.