Ciacci Piccolomini d`Aragona

Вино Ciacci Piccolomini d’Aragona отличается от всех своих винных собратьев восхитительным, очень сложным ароматом, нежным вкусом и довольно продолжительным послевкусием, в котором ощущаются восхитительные ягодные оттенки и нюансы вишневого варенья. От дегустации этого напитка просто невозможно оторваться, его хочется пробовать снова и снова. Причем с каждым глотком вино Чаччи Пиколомони д’Арагона не теряет свои превосходные вкусовые качества, а наоборот приобретает все новые и новые оттенки в своем восхитительном букете.

 

Раскрывать все секреты этого чудесного напитка сразу я не буду, а то Вы отправитесь за ним в магазин и не станете читать статью до конца. Но не беспокойтесь, ведь мы еще успеем поговорить о цвете, вкусе и аромате вина Ciacci Piccolomini d`Aragona, только немного позже. Сначала предлагаю окунуться в историю и выяснить, как и кем впервые было создано это восхитительное вино.

 

Итак, по документам, сохранившимся до наших дней, компания, производящая сегодня одно из самых лучших итальянских вин, была создана в далеком XVII веке при очень интересных обстоятельствах. Все началось с того, что на территории маленькой винодельни, не работавшей уже около 5 лет, епископ Фабиус де Виккиис построил красивый дворец. После его смерти церковь передала все эти владения семье Чаччи, которая очень любила вино и интересовалась его изготовлением. Постепенно завод был отреставрирован и немного расширен, но производство на нем началось только в XIX веке, после того как Эльда Чиччи вышла замуж за графа Альберто Пикколомини, являвшегося потомком Папы Пио II. Молодая семья долго работала над созданием рецепта по изготовлению качественного вина, и в итоге у них получился восхитительный напиток, который носит сегодня красивое название Ciacci Piccolomini d`Aragona.

 

В 1985 году компания перешла в руки семьи Бьянкикини, которая сохранила все старинные традиции и рецептуры основателей и продолжила изготавливать одно из самых вкусных вин мира. Именно благодаря этой семье, мы можем сегодня наполнить бокал чудесным напитком Ciacci Piccolomini d`Aragona и насладиться его превосходным вкусом в кругу близких нам друзей и родственников.

 

Сегодня хозяйство, которое изготавливает чудесное вино Чаччи Пиколомони д’Арагон, имеет в собственности примерно 200 гектаров отличных земель, правда, не все они засажены сортовым виноградом. Примерно 40 процентов этих земель занята оливковыми деревьями, еще 40 процентов — виноградом, а вот на оставшейся части этих земель находятся поля, леса и пастбища.

Виноградники расположены на юге и юго-западе города Таскан, на высоте от 230 до 360 метров над уровнем моря. Такие высоты были выбраны не случайно: здесь эта культура себя очень хорошо чувствует и прекрасно вызревает, что дает хозяйству отличную возможность изготавливать по-настоящему прекрасное вино Ciacci Piccolomini d`Aragona. Кроме того, эксперты особо выделяют компанию Ciacci Piccolomini d`Aragona среди всех остальных предприятий и утверждают, что она имеет наиболее удачное стратегическое положение во всей Италии. Сбор урожая на производстве всегда проходит только вручную, поэтому на завод никогда не поступает поврежденный или подгнивший виноград. Понятное дело, что из такого сырья никогда не получить вкусное вино Ciacci Piccolomini d`Aragona, наполненное неповторимыми нотками во вкусе и аромате.

 

Хранится вино Чиччи Пиколомони д’Арагона в глубоких подвалах, где естественным способом поддерживается прохладный микроклимат, позволяющий напитку стареть очень долгие годы, не теряя своих превосходных качеств. То есть для поддержания постоянной температуры в погребах не используются кондиционеры и другие современные приспособления, которые просто не могут не повлиять на снижение качества напитка. Совсем наоборот, за годы старения вино приобретает еще более насыщенный цвет, а букет зарабатывает еще более сложные и привлекательные оттенки.

 

Итак, вино Чаччи Пиколомони д’Арагона имеет темно-гранатовый цвет, который очень красиво смотрится в прозрачном стеклянном бокале. Аромат этого божественного напитка очень сложный, в нем можно почувствовать пряные ягодные и фруктовые нотки и отдельные яркие оттенки восхитительного сливочного шоколада. Вкус просто неповторимый: он невероятно шелковистый, имеет легкие кофейные, ягодные и фруктовые оттенки, которые прекрасно сочетаются друг с другом и создают настоящую гармонию. Послевкусие очень продолжительное, и с каждым новым глотком вина оно не угасает, а наоборот преображается и становится еще более выразительным и привлекательным. Пить вино Ciacci Piccolomini d’Aragona лучше всего в чистом виде, без закуски, ведь пища не позволит Вам насладиться истинным букетом этого напитка или совсем заглушит вкус. Поэтому общее представление о напитке может быть полностью испорчено. Для дегустации необходимо использовать специальный винный бокал, который поможет напитку полностью раскрыться и подарить дегустатору незабываемое наслаждение.

 

Купить вино Чаччи Пиколомони д’Арагона можно в нашем магазине. Вся продукция имеет сертификат качества и поступает к нам прямыми поставками от завода-производителя, поэтому смело приобретайте любой понравившийся Вам напиток и наслаждайтесь его чудесным вкусом. Желаю удачи и прекрасного настроения с бокалом по-настоящему вкусного вина Ciacci Piccolomini d`Aragona!