Вино Falanghina del Beneventano IGT
Falanghina del Beneventano IGT — белое вино из региона Кампания в Италии — не просто выбор гурманов, но и наследие вековой истории и традиций. Производимое из винограда сорта Фалангина, это вино веками радует ценителей по всему миру.
Исторический контекст
Фалангина — это древний сорт винограда, происходящий из региона Кампания в южной Италии. Существует версия, что это был один из сортов винограда, использованных в древнем Риме для создания знаменитого Falernian вина, ценящегося как одно из самых дорогих вин в римском мире.
Территория происхождения и обозначение IGT
Beneventano, также известный как провинция Беневенто, расположен в регионе Кампания. Регион славится своим идеальным климатом и почвой для выращивания винограда сорта Фалангина. Вулканический состав почвы этой области придает вину неповторимые ароматы и вкусы.
Обозначение IGT (Indicazione Geografica Tipica) на бутылке Фалангина дель Беневентано свидетельствует о том, что вино произведено из винограда, выращенного в указанном регионе, и что оно сохраняет типичные для этого региона характеристики. Это подтверждение того, что вино соответствует определенному уровню качества и отражает уникальность именно этого региона происхождения и сорта винограда.
Описание вина
Falanghina del Beneventano IGT обычно обладает сложным ароматом с нотами груши, яблока, апельсина и лимона, сбалансированными миндальными тонами и приглушенными нюансами специй. Вкус вина яркий, полнотелый, с богатым фруктовым послевкусием и деликатным минеральным оттенком.
К каким блюдам подать?
Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белой рыбы, твердыми сырами и светлым мясом. Фалангина дель Беневентанo IGT также отлично подходит к овощным блюдам и салатам.
Заключение
Falanghina del Beneventano IGT - это белое вино, которое привносит в себя всю богатую историю и культуру своего региона происхождения. Это вино отражает уникальность почвы и климата Кампании, поражая своей глубиной и сложностью вкуса. Это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и уникальное в мире вина.
