Fratelli Revello Barolo Vigna Gattera Вино Фрателли Ревелло Бароло Винья Гаттера 0.75л

Красное сухое вино Fratelli Revello Barolo Vigna Gattera 0,75 л происходит из великой пьемонтской провинции. Оно имеет довольно высокую крепость – 15 градусов, которая балансируется великолепным фруктово-пряным букетом. Урожаи для винификации собрали в первой половине октября в районе Аннунциата Гаттера на высоте 240-250 метров над уровнем моря. Лозы здесь посажены в разное время с 1960 по 1995 годы. Плантации обращены на юго-восток – это дает им обильное солнечное освещение в течение всего вегетационного периода. В погребе сусло выдерживали 6-8 дней на кожице, затем оставили для завершения алкогольной ферментации. Далее последовал этап яблочно-молочного брожения в стали и выдержка в течение двух лет в бочках из славонского дуба. Перед продажей вино отдыхало в бутылках в течение долгого времени.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
  Цвет: гранатово-рубиновый.
  Аромат: мягкий, чувственный, с концентрированными тонами черных и красных ягод.
  Вкус: плавный, с шелковистыми танинами, оттенками айвы, красного яблока и корицы, переходящими в сбалансированное послевкусие.
  Гастрономические сочетания: в чистом виде, в качестве сопровождения к рагу, красному мясу, дичи и сырам.
  Температура подачи: 16-18 °С.