Salvioni Brunello di Montalcino Вино Брунелло ди Монтальчино Сальвиони 0.75л
Вино Salvioni Brunello di Montalcino DOCG 2012 0,75 л – лучшая в стране сухая вариация из винограда Брунелло, которая является жемчужиной винодельни Джулио Сальвионе. Изготавливается вино по старинной тосканской технологии в очень ограниченном количестве. Ферментация происходит в стальных емкостях, а выдержка – в баррелях из славонского дуба на протяжении двух лет. Перед бутилированием 14,5-градусное вино Сальвионе Брунелло ди Монтальчино ДОКГ не фильтруется, а бутылки выдерживаются около 6 месяцев в подвалах. Резерв хранения высок – 10-20 лет, что делает его желанным образцом в коллекции элитного алкоголя.
• Цвет: красновато-рубиновый.
• Аромат: многоуровневый, насыщенный, с главенствующими сливово-черносмородиновыми нотками и отголосками лакрицы.
• Вкус: изысканный, сильный, бархатистый, с яркой фруктовостью, утонченной кислинкой и едва заметными танинами.
• Гастрономические сочетания: превосходно гармонирует с жареным мясом и дичью на гриле.
• Температура сервировки: 18-20 °С.