Итальянское красное сухое вино

Итальянское сухое красное вино является высшим стандартом качества для мировой винодельческой индустрии. На протяжении десятков лет данный напиток, заслуженно относящийся к элитным продуктам, считается классикой винодельческой отрасли на одном уровне с лучшими французскими винами. Вино красное сухое из Италии отражает терруар региона, где выращен виноград, что приводит порой к значительным отличиям во вкусовых характеристиках напитков, произведенных в различных областях. По традициям виноделия в Италии на первом месте стоит производство вин из аборигенных сортов винограда (Монтепульчано, Неббиоло, Брунелло, Альянико, Санджовезе). Однако современные веяния рынка и запросы потребителей способствуют экспериментам с международными разновидностями винограда (в основном Каберне Совиньон, Барбера, Мерло), в результате которых появляются ярчайшие и самобытные букеты. Купить вино красное сухое из Италии можно на любой вкус и в разной ценовой категории. Цены на напитки варьируются в зависимости от года миллезима и среды происхождения.
Напиток подходит к любому торжеству и столу, даже самый требовательный ценитель непременно подберет букет для себя. Вино подается охлажденным до 15-17 °C. К лучшим итальянским винам красным сухим относятся продукты, маркированные знаками DOC, DOCG, являющимися гарантом высокого качества продукции. Напитку характерен насыщенный рубиновый цвет с характерными маслянистыми следами. Богатейшая композиция ароматов раскрывается нотками пряностей, ягод малины, ежевики, темной вишни, клубники, сочных фруктов. Элегантный букет выделяется изысканными оттенками цветков апельсина, лепестков розы, специй и вишневого мармелада. Для подчеркивания исключительности винного букета напиток предпочтительнее подавать к национальным блюдам, рагу из овощей, мясным яствам, салатам из фруктов и шоколадным десертам.