Вино Pinot Grigio IGT (Пино Гриджио ИГТ)

Вино Pinot Grigio IGT — напитки гарантированного качества, поставляемые итальянскими производителями из регионов Венето, Фриули-Венеция-Джулия, Эмилия-Романья, Тоскана и др. Это продукция защищенного географического наименования, создаваемая на территории ограниченных зон из отборного винограда сорта Пино Гриджио по классической рецептуре. Тщательно отсортированные ягоды аккуратно прессуют и подвергают сбраживанию при определенной температуре, в результате чего спиртное обретает нужную сахаристость и уровень крепости 11-13%.

В категории ИГТ вина Пино Гриджио представлены белыми сортами из сухой и полусухой категорий. Они всегда выпускаются в моносортовом варианте и отличаются гармоничным букетом без резких акцентов. Оттенок алкоголя соломенный с золотистыми бликами, а аромат раскрывается узнаваемыми цветочно-фруктовыми мотивами. Мягкий вкус, выражающий ненавязчивую кислинку, наполнен полутонами цитрусовой мякоти, цедры апельсина, хвои и персика. Оригинальные напитки из Италии лучше всего дегустировать с блюдами из фруктов, шоколада, рыбными закусками и приготовленным на гриле мясом птицы. Оптимальная температура сервировки — 8-10 °C.