Вино Соло 12 Додичи Верментино Маремма Тоскана Тенута Додич 2018
Вино Соло 12 Додичи Верментино Маремма Тоскана Тенута Додичи
« Тенута Додичи»- винодельня, которая находиться в регионе Тоскана, по микрозоне Маремма. Переводиться « Додичи» с итальянского « Двенадцать». Имение Татти включает в себя винодельню Додичи с виноградным хозяйством, принадлежащим бизнесмену К. Тувыкину и режиссёру Н. Михалкову. Каждая бутылка вина, по классификации, носит разные названия фильмов, либо цитаты Никиты Сергеевича.
Прекрасное белое вино произведено из автохтонного виноградного сорта Верментино, которое произрастает в Тоскане, выражая яркие тона цитрусовых нот.
Виноград проходит короткое спиртовое брожение на осадке в бочках из нержавеющей стали, с контролем температуры, и период созревания. Длительность насыщения составляет 24 часа. От 4-5 месяцев в бочках из нержавеющей стали, 1 месяц в бутылках.
Аперитивное вино светло соломенного цвета сбалансированной кислотностью и минеральностью. Аромат спелые яблоки, цитрусы и фрукты. Во вкусе цветочно медовые тона с приятно бархатистым грейпфрутовым послевкусием.
Вино подходит в виде аперитива к сырам, как трапеза к супам из морепродуктов, к вторым блюдам из рыбы.