Zerbina

Винодельческое хозяйство Zerbina расположено в провинции Эмилия-Романья. Его основатель — Винченцо Джеминьяни — был первым, кто посадил виноградники на холмах Маренцо. В отличие от многих начинающих виноделов, которых консультировали именитые энологи, Винченцо предпочитал делать всё сам. Лишь изредка он обращался за советом — и то к своей супруге, которая не раз помогала мужу выбрать тот или иной сорт винограда для определенного вина.

 

В 1987 году компанию Дзербина возглавила внучка Винченцо - Кристина. Она была квалифицированным энологом (в своё время Кристина окончила Миланский университет как раз по этой специальности), поэтому производство итальянского вина давалось ей с легкостью. Кристине удалось доказать всему миру, что не только мужчины могут быть хорошими виноделами — женщинам в этой сфере тоже «есть что сказать». Итальянские вина, произведенные при непосредственном участии этой необычной женщины, не раз становились победителями престижных конкурсов, которые стали лучшим доказательством непревзойденного качества и безупречного вкуса спиртных напитков Zerbina. Вот Вам и женщина-энолог! Именно благодаря ее заслугам в области виноделия в Италии на дам, занимающихся изготовлением алкогольных напитков, стали смотреть совсем по-другому. Никто уже не сомневался в том, что женщины в этой сфере деятельности могут преуспеть даже больше, чем их коллеги-мужчины.

 

Виноградники хозяйства Дзербина, площадь которых составляет 28 гектаров, находятся на необычайно красивых холмах Тоскано-Романских Аппенин. Здесь, вдали от городской суеты, растут такие популярные сорта винограда, как Санджиовезе, Треббиано, Шардоне и Совиньон. Владелица компании Zerbina - Кристина Джеминьяни - распорядилась, чтобы на этих живописных холмах высадили и виноградники сорта Санджиовезе ди Романья, который является так называемым «клоном» знаменитого Санджиовезе. Условия местного климата, а также уникальный состав почвы являются идеальными для его выращивания. Итальянские вина, изготовленные из Санджиовезе ди Романья, получаются богатыми и многогранными. Это уникальные спиртные напитки «с характером», которые пользуются большой популярностью среди многих гурманов.

 

Виноградники хозяйства Дзербина возделывают по античному методу с красивым названием «Альберелло»: лозы подвязывают особым образом — так, чтобы солнечные лучи попадали на всю поверхность растения, а не только на его верхнюю часть. Это способствует быстрому созреванию урожая и в значительной степени облегчает процесс ухода за лозами.

 

На винодельне используется только самое современное оборудование, которое позволяет создавать уникальные итальянские вина, отражающие всё великолепие своего региона.

 

Zerbina Ceregio – спиртной напиток со свежим и легким вкусом, в котором чувствуются оттенки спелых фруктов и дуба. Сухое красное вино Zerbina Ceregio обладает приятным ароматом ягод — вишни, сливы и малины. Оно хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, а также со зрелыми сырами и жареной птицей.

 

Купить итальянское вино Zerbina Вы можете в нашем магазине.