Вино Alma Valley Сортовые вина

Вино Alma Valley Сортовые – коллекция напитков, представленная ультрасовременным винодельческим предприятием, действующим в Альминской долине в Крыму. В уникальном терруаре выращиваются преимущественно европейские сорта винограда, из которых на высокотехнологичном оборудовании получают алкоголь высокого качества и отменного вкуса. Моносортовые вина Альма Вэлли имеют своей целью продемонстрировать возможности одной из многочисленных крымских винодельческих зон по проявлению сортовых качеств лоз зарубежного происхождения, возделываемых на отечественной земле.

В ассортимент вин Альма Вэлли серии Сортовые вошли белые и красные сухие напитки и белый полусухой сорт. Их основу составили такие сорта винограда, как Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Шираз, Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и др., плоды которых перед отправкой на производство подверглись строгой селекции. Ферментация сусла проходила при контролируемой температуре в стальных чанах, после чего белые вина были выдержаны на тонком осадке в течение 4-5 месяцев, а красные созревали в дубовых бочках на протяжении как минимум 1 года. Белые версии отличаются бледно-золотистым колером, умеренной кислотностью и свежим букетом с нюансами разнотравья и фруктов. Они подаются к морской рыбе и морепродуктам. Красные вина характеризуются терпкими отголосками сушеных трав, насыщенными плодовыми акцентами, шелковистыми танинами и умеренной кислинкой. Оригинальное оформление вин Alma Valley сортовой линейки в бутылки из темного стекла с розово-красной этикеткой, на которую помещены изображения мифических животных, превращает алкоголь в неординарный подарок для ценителей.