Esse Odessa Black Российское Вино Одесский черный ТЗ ЕССЕ 2017г
Вино Odessa Black Esse Satera 0,75 л красное сухое — утонченный напиток моносепажного типа, который создается из крымского сырья. На виноградниках в долине реки Бельбек растут лозы, привезенные из херсонского питомника Белозерка. Средний возраст растений составляет 15 лет. Терруар с теплым климатом и меловыми почвами оказывает непосредственное влияние на дегустационные характеристики вина. Сусло ферментируется на мезге в стальных чанах при контролируемом температурном режиме, а затем напиток выдерживают в дубовых барриках в течение 6 месяцев.
Сорт винограда: красный — Одесский черный 100%.
Цвет: красно-бордовый с фиолетовыми бликами.
Аромат: интенсивный, сложный, с нюансами темной сливы, специй и дуба.
Вкус: полнотелый, объемный, глубокий, с выразительными танинами, оттенками красных ягод, варенья из черной смородины, десертных специй.
Гастрономические сочетания: блюда из мяса, приготовленные на гриле или мангале.
Температура сервировки: 16-18 градусов.