Авторское вино Фанагория

Авторское вино Фанагория — линейка высококачественного алкоголя известной российской компании, в которой представлены главным образом купажированные вариации. Напитки изготавливаются по лучшим рецептам виноделов предприятия из автохтонных и европейских сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Рислинг, Цимлянский Черный и др. Ягоды собирают на собственных плантациях производителя, расположенных на территории Таманского полуострова в Краснодарском крае. После ферментации при контролируемой температуре спиртное подвергается фильтрации и бутилируется либо подвергается выдержке в дубовых бочках собственного производства.

В коллекции авторских вин Фанагории представлены красные, розовые и белые напитки полусухой и сухой категории с уровнем крепости 13-14%. В букете могут чувствоваться отголоски садовых и лесных ягод, цитрусовых, мотивы темного шоколада и специй. Красные сорта рекомендуется подавать к столу при температуре 16-18 °C и употреблять с блюдами из говядины, десертами и сырными нарезками. Аналоги розового и белого формата хороши в сочетании и морепродуктами, куриным мясом, мороженым. Перед дегустацией их стоит охладить до 10-12 °C.