Вино Фанагория Автохтон Красностоп 0.75л
Российское вино Фанагория Автохтон Красностоп 0.75 л.
Вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» красное сухое
Особенности винификации. Вино создано из винограда автохтонного донского сорта «красностоп золотовский», выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона «Кубань. Таманский полуостров». Брожение проходило в винификаторах трёх типов – ремонтаж, пижаж, митос. Яблочно-молочное брожение в стали.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. В аромате красиво раскрываются оттенки увяленной вишни, чернослива, черной смородины. Вкус экстрактивный, хорошо структурированный с длительным вишнёвым послевкусием.
Гастрономические сочетания. Мясные блюда, приготовленные на гриле, шашлык, молодые сыры, стейки с ягодным соусом, запеченная баранина.
Рекомендуемая температура: 14 – 16 ºС.