Вино Inkerman Эритаж

Вино Inkerman Эритаж – коллекция премиальных произведений алкогольного искусства, созданная специалистами крымского хозяйства. Концепция линейки основана на возрождении древних винодельческих традиции и внедрении старинных рецептур в современный технологический процесс. Философия благородных вин отражена в названии, которое в переводе означает «наследие». В производстве напитков участвует команда опытных виноделов во главе с главным мастером Георгием Чичинадзе, который стремится продемонстрировать высокий уровень виноделия Крыма.

Лозы Саперави, Ркацители, Пино Нуар, Кокур Белый, Каберне Совиньон и др. легли в основу авторских напитков, которые могут состоять как из одного, так и нескольких разновидностей винограда. Моносортовые винтажи маркируются номерами бочек, в которых проходила выдержка вина. Срок выдержки определяется мастером погреба отдельно для каждого сорта и составляет в среднем от 6 до 12 месяцев. Как правило, вино зреет в барриках из кавказской древесины, которая обладает уникальной структурой и обеспечивает характерный танинный вкус. Многогранный букет красного сухого вина Инкерман Эритаж наполнен отголосками шелковицы, чернослива, дымка, свежей выпечки и дуба. Белые образцы обладают элегантным вкусом с доминантными оттенками цитрусовых, барбариса и полевых цветов.