Вино Константин Дзитоев 2021 года

Вино "Константин Дзитоев" 2021 года представляет собой новое видение кавказского виноделия, гармонично объединяя традиции и современные подходы. Урожай 2021 года был особенно удачным благодаря стабильному и теплому климату, который способствовал идеальному вызреванию винограда. Этот год был отмечен ровной погодой без экстремальных изменений, что позволило создать вино с особенно выразительными и чистыми вкусовыми качествами.

Производственный процесс вина 2021 года включал в себя минимальное вмешательство, с акцентом на естественное брожение, что помогло сохранить аутентичные ароматы и вкусы. Вино обладает насыщенным, ярким гранатовым оттенком, что подчеркивает свежесть напитка. Аромат вина богат фруктовыми нотами: здесь явственно чувствуются малина, ежевика и красная вишня. Также можно уловить лёгкие цветочные акценты и травяные оттенки, что добавляет букету многослойности и сложности.

Вкус вина "Константин Дзитоев" 2021 года отличается гармонией и яркостью. Благодаря удачным погодным условиям, вино приобрело чистую кислотность, которая придает напитку свежесть и живость. Танины мягкие, хорошо интегрированные, что создаёт гладкую текстуру и лёгкость в послевкусии. Это вино отлично сбалансировано, с длинным, приятным финишем, в котором проявляются нотки красных ягод и едва уловимая минеральность.

"Константин Дзитоев" 2021 года рекомендуется подавать при температуре 14-16°C, чтобы подчеркнуть его свежесть и фруктовость. Оно прекрасно сочетается с блюдами из птицы, такими как утка с ягодным соусом или запеченный цыпленок, а также с овощными рагу и мягкими сырами. Легкость и яркость этого вина делает его идеальным выбором для летних застолий и дружеских встреч на свежем воздухе.

2021 год стал годом стабильности и новых возможностей для виноделов. Вино "Константин Дзитоев" 2021 года воплощает все эти качества — стабильность природы и новизну подходов, что делает его уникальным среди всей линейки.