Российское Вино Цимлянский Черный Кубань Вино
Сорт винограда: Цимлянский чёрный (возраст лоз 13 лет), произрастающий и собранный на виноградниках, расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.
Цвет: от тёмно-рубинового до пурпурного. Аромат: сложный, терпкий, в гармоничном сочетании чёрные фрукты и поблесок, анималистичные тона и дым. Вкус: плотный, густой, терпкий. Гастрономические сочетания: великолепно подходит к блюдам из красного мяса, дичи, сырам с пикантным вкусом. Температура подачи: 14-16оС.
Сорт получил своё название от старинной донской станицы Цимлянский, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта датируется 1717 годом, когда император Пётр I преподнёс в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков спустя век. 3000 бутылок вина из сорта винограда Цимлянский чёрный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск.