Вино Ркацители Собер Баш Хихви 0.75л
Вино с ЗГУ , от производителя ООО «Собер Баш» , из виноградного сорта грузинского происхождения, но выращенного в долине реки Афипс. Виноградные сорта собраны в ручную и каждый отдельно походил полный цикл виноделия, использовав предферментационную мацерацию (после давления, сусло контактирует с мезгой в течении определенного времени, насыщая глюкозой сусло), затем завершение процесса ферментации при низких температурах.
Вино обрело золотисто-соломенный окрас, с светлым янтарным отливом. Аромат вяленных, заизюмленных косточковых фруктов и специй, вяленой груши в сахаре, фундука и специй. Во вкусе индетичность аромату нотки, завершая длительным цитрусово ягодным завершением. Прекрасное дополнение к паназиатской кухне, жаренному сыру, пицце с морепродуктами.