Movia Sivi Grigio Ambra Словенское вино Мовиа Сиви Гриджио Амбра
Вино Movia Sivi Grigio Ambra — словенский алкоголь с солидным потенциалом к выдержке (10 лет) из спелых ягод Pinot Grigio, имеющий крепость 12,5%. Виноград ручного сбора из региона Горишка Брда был выращен на лозах 38-летнего возраста. Сырье ферментировалось в стальных чанах и выдерживалось полтора года во французских дубовых бочках. Итоговое вызревание оранжевого сухого вина прошло в бутылках и длилось 4 месяца.
Сорт винограда: Пино Гриджио (100%).
Цвет: персиково-янтарный.
Аромат: яблочно-карамельные и мандариновые тона перемежаются штрихами бальзамика.
Вкус: преобладают нюансы белого перца, нектарина, сушеного инжира и кофе латте.
Гастрономическое сочетание: скумбрия на углях, баклажаны с чесноком, вяленые томаты.
Температура сервировки: 10-12 °C.