Helderberg Winery Cabernet Sauvignon Stellenbosch Вино Хельдерберг Вайнери Стеленбош Каберне Совиньон 0.75л

Вино Helderberg Winery Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2015 0.75л

Великолепный красный 14.9-градусный напиток в сухом варианте, отражающий терруар места произрастания лозы и изготовленный из Каберне Совиньон в Стелленбош (ЮАР). Ягоды собираются ручным способом на плантации Стелленбош, а после тщательного отбора виноград проходит мацерацию холодного типа с последующим сбраживанием с добавлением натуральных дрожжей особого сорта. Трижды за сутки проводится обогащение кислородом по методике ремонтажа для поддержания ферментации, общая продолжительность цикла составляет 2 недели. Полученный напиток выдерживается в барриках из французского дуба различного возраста (70% бочек - старые). 

• Цвет: вишневый с рубиновым оттенком.
• Аромат: многослойный, сплетенный из нюансов сливы, инжира, ягод красного цвета, черной смородины.
• Вкус: округлый, интенсивный, сотканный из пряно-фруктовых полутонов и изящной кислинки.
• Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать к жареному и тушеному красному мясу, сырной нарезке.
• Температура сервировки: 14-16 °С.