Boekenhoutskloof Semillon Вино Букенхётсклуф Семильон 0.75л

Вино ЮАР Boekenhoutskloof Semillon — моносортовая белая сухая вариация с выразительным и незаурядным букетом, обусловленным использованием сырья с угодий ЮАР — из терруара в долине Франчхоек. Виноград сорта Семильон произрастает на песчаном грунте, благодаря которому обеспечивается естественный дренаж. Урожаи снимают со старых лоз возрастом почти полвека. Ягоды прессуют, а сок настаивают на мезге и гребнях в течение двух суток, после чего сливают в стальные чаны и ферментируют при низкой температуре. В финале вино выдерживают в дубовых бочках 13 месяцев, но после розлива в бутылки оно еще может развиваться минимум 10 лет, улучшая свои дегустационные свойства.

• Цвет: бледно-золотистый.
• Аромат: соблазнительный и нежный, наполненный нюансами персика, айвы, лимона, белых цветов.
• Вкус: тонкий, чуть маслянистый, с минеральными, лимонно-лаймовыми и фруктовыми оттенками.
• Гастрономические сочетания: подается с охлажденными закусками из морепродуктов и мяса птицы.