Вино Altolandon (Альтоландон)

Вино Altolandon – это современное испанское вино, изготавливаемое на северо-востоке Манчуэлы, в местечке Ландете. Данный бренд обязан своим появлением энологу Росалии Молина. Вернувшись из Франции после обучения, она настолько вдохновилась терруаром данного апелласьона, что решила открыть собственную винодельню, выбрав для этого небольшое поместье. Отличительная черта Bodegas Altolandon состоит в том, что она имеет самые высокогорные виноградники не только в Испании, но и во всей Европе. 

Около 70 гектаров песчаной и каменистой почвы на высоте 1080 метров над уровнем моря засажено местными и международными сортами винограда, среди которых Мальбек, Гарнача Тинта, Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Шардоне. Возраст некоторых лоз достигает 60-ти лет, потому и урожай с них отличается концентрированным ароматом и ярким вкусом. Ягоды собираются вручную, при этом каждый сорт винифицируется отдельно, а купажи рождаются уже перед самым розливом. Каждый этап производства подвержен строгому контролю. При культивации винограда и изготовлении вина Альтоландон Росалия старается придерживаться органических методов: исключены синтетические химикаты и искусственные добавки, при брожении используются только натуральные дрожжи, а стабилизация вина осуществляется естественным образом. Выдержка напитка происходит в 225-ти и 500-литровых бочках из французского дуба и длится от 8 до 24 месяцев. Каждый год бочки меняются и при этом не хранятся более 4-х лет. После розлива по бутылкам напиток выдерживается еще в течение 8 месяцев прежде чем попасть в продажу.

Испанское вино Altolandon производится по старинным рецептам, но с учетом всего накопленного опыта и на современном оборудовании. Философия компании заключается в создании вина высшего качества из отличного винограда. Бренд включает сбалансированное красное и освежающее белое вино категории DO с хорошей кислотностью. Для них характерен насыщенный цвет, тело средней полноты, яркий букет, включающий ноты цветов, ягод, тропических фруктов и джема. Сложный, гармоничный вкус раскрывается нотами трав и пряностей и завершается длительным, бархатистым послевкусием. Вино Альтоландон рекомендуется сочетать с мясными и рыбными блюдами, пастой, сырами, десертами и морепродуктами.

На вино Альтоландон цена установлена высокая, однако премиальный напиток с такой яркой индивидуальностью, безусловно, заслуживает этого. В создание вина вкладывается много сил и времени, но и результат получает самые высокие оценки. Этикетки бренда оформлены в современном стиле, что еще раз подчеркивает свежие взгляды Росалии Молина на виноделие и непохожесть ее вин на традиционные испанские напитки. Вино Альтоландон купить рекомендуется в качестве подарка ценителю изысканных вин, гурману или просто человеку с хорошим вкусом. Оно будет идеальным вариантом для романтического свидания или праздничного события.