Вино Aragon (Арагон)

Aragon – винодельческий регион и автономное общество на севере Испании. Область, обрамленная с двух сторон горными цепями, поделена на четыре субзоны со статусом DO. По ее территории протекает обширная река Эбро – одна из главных водных артерий страны. Местный пейзаж невероятно разнообразен – заснеженные горы сменяются зелеными холмами, а те – выжженными равнинами. Преобладающая часть земель Арагона не заселена и не возделывается из-за труднодоступности либо скудного терруара. Местность представляет собой смешение старого и нового – как в архитектуре, так и в виноделии. Здесь выращиваются уникальные лозы, которые не встречаются практически нигде больше, и популярные международные сорта винограда.

Вино Арагон представлено по большей части красными сухими сортами, в создании которых главным образом применяются ягоды Темпранильо, Гарнача и Кариньян. Среди белых разновидностей доминирует Шардоне. Также местные компании выпускают и немногочисленные розовые вариации. Лозы выращиваются на высоте от 200 метров над уровнем моря в центральных областях до 1000 метров на горных склонах. Разнообразие мезоклиматов обуславливает богатый вкус напитков, в ассортименте которых есть как бюджетные версии, так и образцы премиум-класса. Производством спиртного в регионе занимаются преимущественно кооперативы.