Вино Marques De Abadia

Вино Marques de Abadia – один из брендов крупной испанской винодельни под названием Bodegas El Cidacos. Производство основано в 1958 году в престижном регионе Риоха семейством Перес-Марсо, которое с 1839 года занималось изготовлением алкоголя, часть которого поставляла королевскому двору Испании, о чем свидетельствует специальный сертификат. Сохраняя семейные традиции, компания потомственных виноделов идет в ногу со временем, внедряя инновационные технологии выращивания лозы и винификации. Привилегированное положение на границе двух участков – Риоха-Альта и Риоха-Баха – позволяет использовать виноград с разными органолептическими свойствами и разливать вино, классическое для региона, обладающее уникальным характером.

Испанское вино Маркес де Абадиа изготавливается из урожаев с собственных виноградников производителя. Основные культивируемые сорта – автохтоны Темпранильо, Гарнача, Макабео и др. На участках преобладают старые лозы с возрастом более 35 лет и невысокой урожайностью. Процесс винификации проходит по традиционной технологии, часть напитков дозревает в дубовых бочках. Неповторимый стиль вина Marques de Abadia особенно ярко проявляется в сортах Крианца и Резерва с выдержкой 2 и 3 года соответственно. Напитки отличают темно-рубиновый цвет с чернильным отливом и глубокая, сложная композиция, составленная из нот черники, черной смородины, клюквы на пряном фоне специй и обжаренных кофейных бобов. В плотном, полнотелом вкусе гармонично сочетаются сладкие фруктово-ягодные оттенки и активные танины, плавно переходящие в продолжительный финал. Алкоголь прекрасно сочетается с мясом и дичью, приготовленными на открытом огне, и сырами твердых сортов. Его стоит приобрести в качестве сувенира или для пополнения собственной коллекции домашнего бара.