Ximenez Spinola Fermentacion Lenta Jerez Вино Хименес Спинола Ферментасьон Лента 0.75л
Ximenez Spinola Fermentacion Lenta Jerez Вино Хименес Спинола Ферментасьон Лента
Небольшая семейная винодельня Ximenez-Spinola расположена на юге Испании в Херес-де-ла-Фронтера, городе давних винных традиций. Винодельня была основана в 1729 году семьей Спинола, имеющей итальянские корни, которая перебралась в район Марко-де-Херес в начале XVIII века.
Великолепное белое сухое вино произведенное из сорта винограда Педро Хименес который произрастает на виноградниках в муниципалитете Херес-де-ла-Фронтера.
Ежедневно в бочки добавляется по 30 литров свежего сока, чтобы дать возможность дрожжам полностью переработать весь сахар к концу дня и получить таким образом абсолютно сухое вино.
Выдержка проходит 6 месяцев в новых дубовых бочках на осадке.
Цвет
Золотисто желтый
Аромат
Яркий с тонами желтых фруктов и изюма
Вкус
Мягкий с оттенками тропических фруктов