Вина Мендосино Каунти (Mendocino County)
Субрегион Mendocino County – крупнейшая винодельческая зона на севере Калифорнии, виноградники которой занимают порядка 6900 га. В связи с большими размерами субрегиона на его территории можно выделить множество терруаров с уникальными климатическими условиями, чем и объясняется широкий видовой ассортимент местных напитков. Сегодня Мендосино Каунти также является главным регионом по выращиванию экологически чистого винограда – свыше 25% вин относится к разряду органических напитков. Название субрегиона происходит от фамилии испанского исследователя Лоренцо Суареза де Мендозы, который занимался изучением калифорнийских земель в XVI веке. Первые виноградники были разбиты в 1850-х годах, а самая старая винодельня в округе Мендосино работает с 1931 года.
В отличие от других мировых винодельческих регионов, в зоне Mendocino County лозы культивируются не на побережье, а на внутренних территориях. Таким образом виноград защищен от влияния Тихого океана и вызревает в мягком и теплом климате. Почвы в основном представлены аллювиальными отложениями с высоким содержанием гравия и кремния. Вариативность природных особенностей обеспечивает возможность выращивания многочисленных сортов лозы, в том числе Шардоне (главный сорт), Каберне Совиньон и Пино Нуар. Также в рамках апелласьона культивируют разновидности Барбера, Каберне Фран, Шенен Блан, Гренаш и др. Элегантный и сложный букет отличает вино из Мендосино Каунти. Красные сорта раскрываются яркими тонами вишни, ванили, малины, тимьяна и базилика, а в белых образцах превалируют оттенки жасмина, марципана, имбиря, лимонной цедры, аниса и абрикоса.