Вино Сонома Коаст (Sonoma Coast)
Субрегион Sonoma Coast – один из наиболее значимых винных апелласьонов в Калифорнии, на который мировые знатоки возлагают большие надежды. Он расположен в гористой местности близ тихоокеанского побережья на общей площади около 200 тысяч га. Очевидно, что в ближайшее время Сонома Коаст может возглавить список лидирующих субрегионов по производству элитных вин в США. Первые виноградники здесь были заложены русскими колонистами в 1812 году, которые завезли свыше 160 сортов лозы из Европы. Развитие местного виноделия пришлось на середину XX века, а официально границы зоны были очерчены в 1987 году.
Зачастую субрегион называют «американской Бургундией» из-за огромного разнообразия местных почв, что также обеспечивает широкий ассортимент вин различных стилей. Виноградники приютились на горных склонах на высоте 150 м над уровнем моря. Здесь можно встретить глинисто-песчаные грунты, а также аллювиальные и гравийные почвы. Большое влияние на Sonoma Coast оказывает Тихий океан – потоки холодного воздуха с побережья встречаются с теплым воздухом, образуя густые туманы. Это способствует длительному созреванию винограда, который медленно набирает ароматические свойства. Элегантные красные и белые вина Сонома Коаст готовят из легендарных видов лозы, таких как Зинфандель, Пино Нуар, Шардоне, Шенен Блан и др. Красные сорта наполнены элегантными клубничными, ванильными, пряными и минеральными мотивами, а белые вина характеризуются утонченными букетами с отголосками лимона, цветов, свежей выпечки и зеленого яблока. Элитные винтажи Sonoma Coast послужат статусными подарками или пополнят Вашу домашнюю коллекцию.