Грузинское Вино Эдисьон Лимите Совиньон Блан Шато Мухрани 2016
Вино обладает соломенным цветом, фруктовым букетом с маслянистыми цветочными и медовыми нотами, богатым вкусом с тонами белых фруктов, специй и минеральным длительным послевкусием.
Сбор винограда осуществляется вручную в 20 кг ящики. Ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Сок отдыхает при температуре 4-8 градусов, затем отправляется в бочки и бетонные чаны, где начинается ферментация, которая протекает при температуре 15-19 градусов. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9-12 месяцев с батоннажем в течение 4-8 месяцев. Перед бутилированием фильтруется.
Edition Limitee - это коллекция эксклюзивных вин Шато Мухрани, производимых в небольших количествах. Эти вина встречаются редко и доступны только в лучших винотеках и ресторанах. Рекомендуемая температура подачи 10-13оС.