Chigogidze Wines Mtsvane Chinuri Вино Чигогидзе Вайнс Мцване Чинури 0.75л

Вино Чигогидзе Вайнс Мцване Чинури (Chigogidze Wines Mtsvane Chinuri) 0.75 л. Виноградники расположены в глубине речных долин сёл Кавтисхеви и Оками. Сбор винограда проходит в октябре. После ручного сбора, ягоды незамедлительно доставляются на винодельню в специальных контейнерах, что обеспечивает идеальное состояние винограда. Ягоды бережно прессуют, затем сусла охлаждают до плюс 6 градусов по Цельсию для естественного осветления. Через 2 дня после снятия с осадка запускается алкогольное брожение. Ферментация длится три недели при контролируемой температуре 13-14 градусов по Цельсию. Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Цвет вина зеленоватый с золотистыми бликами. Аромат цветочный с тонкими нотками цитруса и тропических фруктов. Вкус освежающий с длительными минеральными нотами. Великолепно сочетается с легкими салатами и морепродуктами,  великолепно в качестве Апперетива.