Kakheti Co Rkatsiteli Вино Ркацители Кахети Ко 0.75л
Сорт винограда: 100% Ркацители Виноградник: 20 га
Возраст лоз: 16 лет Урожай: 8 тонн с гектара
Сбор ягод: ручной сбор с отбором здоровых гроздей на винограднике.
Почва: аллювиальная с доминантой чёрного сланца.
Ркацители - автохтонный грузинский сорт винограда. Виноградники расположены в традиционной микрозоне Киндхмараули, которая в Грузии является одной из лучших и известна под названием "Царские виноградники". Непосредственная близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани создаёт неповторимые условия для созревания ягод.
Технология. Вино изготовлено классическим европейским методом винификации. Выдержка в дубовых бочках 6 месяцев.
Характеристика. Вино жёлто-соломеннгого цвета. Вкус вина полный и гармоничный с тонкими нотами спелой айвы и персика. Прекрасно сбалансировано, оставляет долгое и приятное послевкусие. Рекомендуется как аперитив или гармоничное дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса и выдержанным сырам. Подавать при температуре от 12-14оС.