Грузинское вино (Mimino) Мимино

Вино Мимино — линейка аутентичного грузинского алкоголя, предлагаемая компанией Телавский винный погреб. Она была основана в 1915 году предпринимателем по фамилии Кохтабеладешвили. На сегодняшний день предприятие является одним из самых известных в странах Закавказья поставщиком тихих вин, создаваемых по традиционным рецептурам на инновационном оборудовании. Продукция, поставляемая в государства ближнего зарубежья, изготавливается из автохтонного винограда, который используется в купажах и моносортах.

Коллекция вина Mimino посвящена легендарной кинокартине, при этом название бренда было выбрано не случайно: виноград, применяемый для приготовления напитков, выращивается неподалеку от телавского аэропорта, из которого главный герой взлетал на своем вертолете. На плантациях в центре Алазанской долины культивируют белые и красные сорта: Саперави, Ркацители, Мцване. Спиртное производится по традиционным методикам и выдерживаются в бочках из кавказского или французского дуба. В ассортименте представлены полусладкие, полусухие и сухие разновидности высочайшего качества, в букете которых могут проступать тона сладких садовых фруктов, темных ягод, специй, цветов и дерева. Дегустировать белые сорта предпочтительно с сырными нарезками, закусками из рыбы и овощными рагу. Красные можно подать к дичи, шоколадным конфетам и десертной выпечке. Вино Мимино предлагается в бутылках из зеленого стекла с оригинальными этикетками, каждая из которых изображает кинематографическую хлопушку — состоящий из двух частей инструмент, который используют для обозначения новой сцены. В частях, где по традиции отмечены номер дубля, название картины и другие сведения, находится информация об алкоголе: объем, наименование сорта вина, крепость и др.