Wazy Khikhvi Qvevri Вино Вази Хихви Квеври 0.75л
Вино Вази Хихви Квеври ( Wazy Khikhvi Qvevri ).
Вино Вази Хихви Квеври представлено сухой оранжевой вариацией из автохтонного грузинского винограда Хихви. Вино изготавливается из белых ягод по Кахетинскому способу. По национальной традиции брожение проходит в квеври – больших кувшинах из глины, которые закопаны в землю. Ферментация виноградного сока вместе с косточками, кожицей и гребнями осуществляется в течение 4-5 месяцев в присутствии диких дрожжей и без контроля температуры.
Сорт винограда: Хихви (100%).
Цвет: янтарный.
Аромат: яркие тона кураги и спелого персика.
Вкус: сложный, маслянистый с тонами манго, персика и никтарина.
Гастрономические сочетания: идеально подойдёт к мясу и птице на гриле, а так же мясным блюдам.
Температура подачи: 12-15 °С.