Коктейли с лимончелло, рецепты коктейлей с лимончелло

Лимончелло (Limoncello) / Как пить лимончелло | Коктейли с лимончелло

 

Лимончелло можно смело назвать национальным достоянием Италии. Еще бы — этот крепкий спиртной напиток с богатой и загадочной историей пользуется огромной популярностью не только у себя на родине, но и во многих других странах мира. Существует большое количество гипотез относительно происхождения лимонного ликера, и за право называться первым «изобретателем» лимончелло борются три итальянских региона: Капри, Сорренто и Амальфи.

 

Приготовить лимончелло несложно, однако процесс этот довольно-таки длительный и занимает около трех месяцев. Итальянским хозяйкам не составляет труда готовить лимонный ликер, ведь им известно множество секретов и хитростей, которыми с ними делились их бабушки, знающие об этом спиртном напитке практически всё. Вам готовить лимончелло в домашних условиях я не советую — конечно, если Вы не профессиональный повар или Ваша бабушка не живет в Италии.

 

Лимонный ликер — идеальный напиток для тех, кто хочет привнести в свою жизнь немного лета. Лимончелло имеет кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой. Послевкусие у него продолжительное и согревающее. Аромат лимончелло отдает свежими цитрусовыми. Лимонный ликер — довольно-таки крепкий спиртной напиток. И пусть тридцатиградусный лимончелло пьется достаточно легко, да и вкус у него приятный — большой фанатизм проявлять не стоит. Как говорил Аристотель, опьянение — это добровольное сумасшествие, ведь только сам человек решает, что пить и в каких количествах.

 

В Италии лимончелло употребляют только сильно охлажденным, практически «ледяным». Согласитесь, что может быть лучше рюмочки освежающего лимончелло теплым летним днем? Способ охлаждения этого спиртного напитка у итальянцев весьма своеобразный: прежде чем наполнить рюмки ликером, их кладут на некоторое время в морозилку и ждут, пока стенки покроются льдом. Лишь после этого можно наливать в них лимончелло, который, кстати, тоже стоит предварительно охладить.

 

Лимонный ликер обычно употребляют в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, однако можно пофантазировать и сделать коктейли с лимончелло. Также Вы можете воспользоваться «проверенными» рецептами и приготовить напитки, которые снискали любовь среди многих людей и в особенности молодежи. Лимонный ликер весьма многогранен, и с ним сочетается большое количество самых разнообразных напитков. Сегодня я расскажу Вам о самых вкусных и популярных коктейлях с лимончелло.

 

Коктейль Маргарита с лимончелло
Состав:
30 мл текилы,
20 мл лимончелло,
20 мл лаймового сока,
20 мл апельсинового сока.
Готовится коктейль Маргарита с лимончелло следующим образом: все ингредиенты следует смешать в шейкере, но взбалтывать его нужно не слишком интенсивно. Когда напиток будет у Вас в бокале, Вы можете добавить к нему немного льда и украсить долькой лимона. Если Вы не боитесь экспериментов и готовы пойти на риск, то Маргарита с лимончелло именно для Вас. Такой коктейль Вам обязательно понравится, и я уверена, что еще не раз он порадует Вас своим необычным вкусом.

 

Коктейль с лимончелло Кремончелло
Состав:
30 мл лимончелло,
30 мл сливок.
Приготовить коктейль с лимончелло Креманчелло очень просто: налейте в бокал лимонный ликер, а сверху аккуратно «разместите» сливки. Только не забудьте предварительно охладить их. Напиток готов! Пожалуй, это самый простой в приготовлении коктейль из всех, которые я когда-либо встречала. Такой коктейль очень похож на фруктовое мороженое, только он намного приятнее на вкус и полезнее для здоровья. Этот изысканный десерт непременно придется по вкусу дамам и просто романтичным натурам.

 

Коктейль с лимончелло Морозный полдень
Состав:
30 мл лимончелло,
50 мл водки,
5 г мяты.
Приготовление коктейля с лимончелло Морозный полдень не займет у Вас много времени и будет очень простым: поместите все необходимые ингредиенты в шейкер, который стоит предварительно наполнить колотым льдом, и энергично его взболтайте. «Освежающую» смесь вылейте в бокал, который можно украсить кусочком лайма. Такой коктейль будет весьма кстати, если Вы устали от жаркого лета.

 

Коктейль с лимончелло Игристый лимончелло
Состав:
30 мл лимончелло,
30 мл шампанского,
20 мл апельсинового ликера.
Коктейль с лимончелло Игристый лимончелло готовится следующим образом: в шейкер вливаются лимончелло и апельсиновый ликер, затем к ним добавляется лед. Шейкер надо как следует потрясти, после чего перелить его содержимое в бокал. Добавить к получившейся смеси шампанское и украсить «кудряшкой» из лимонной цедры. Коктейль получится средней крепости, так что пить его сразу и тем более большими дозами не стоит. Напиток с заводным названием Игристый лимончелло отлично подойдет для вечеринки.

 

Коктейль с лимончелло Мандариновый рассвет
Состав:
30 мл лимончелло,
20 мл белого вермута,
50 мл мандаринового сока.
Готовится коктейль с лимончелло Мандариновый рассвет так: в шейкере, наполненном дробленым льдом, взбиваются вермут, мандариновый сок и лимонный ликер, причем «трясти» шейкер нужно энергично, чтобы все ингредиенты как следует перемешались между собой. Получившийся напиток разливают по коктейльным рюмкам. Хорошее настроение и прилив бодрости гарантированы!

 

Если Вам понравились эти рецепты или Вы сами любите фантазировать, создавая коктейли, можете смело воплощать свои идеи в жизнь! Главное, не забывайте, что лимончелло обязательно должен быть как следует охлажден. Приятных вам экспериментов!
Лимончелло O Sole
Страна производства
Италия
Объем бутылки
Градус
30%
Артикул
27030
Цена1 618 руб.