Шампанское 2008 года
Шампанское 2008 года предлагается в сегменте напитков игристого типа, которые контролируются по месту происхождения: региону Шампань во Франции. Для его создания использовался виноград одного года урожая, собранный на территории разных апелласьонов (в т. ч. плантаций категории Гран Крю): сорта Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, которые применялись по отдельности или в купаже. Обработка прошла по технологии шампенуаз, предполагающей вторичное сбраживание в бутылках. Также спиртное выдерживалось на осадке.
Среди образцов шампанского 2008 г. немало выдающихся вариаций, заслуживших признание мировых критиков и награды международных конкурсов. Успех напитков во многом обусловлен высоким качеством урожая, послужившего их основой, ведь климатические условия сезона оказались благоприятными для вызревания ягод с многогранной органолептикой. В приятной вкусоароматической палитре можно почувствовать оттенки распустившихся весенних цветов, сладких слоеных булочек, кисло-сладких фруктов, орехов, цитрусовой цедры, которые подчеркнут закуски из курятины, морепродуктов, сыров. В 2008 году в основном выпускалось шампанское белого сухого типа (брют) с уровнем крепости 12-12,5%. Его можно приобрести как в стандартных бутылках 750 мл, так и емкостях увеличенного формата. Некоторые из них комплектуются сувенирными коробками из картона и натурального дерева. Спиртное станет памятным подарком для человека, который связывает с 2008 г. важные события своей жизни.
