Португальские красные вина

Португальские красные вина представлены коллекцией сухих, полусухих и полусладких сортов, изготавливаемых в различных регионах страны преимущественно из аборигенного винограда с темной кожицей. Лидирующим производителем и экспортером алкоголя является Долина Дору – крупный винодельческий регион Португалии. Особенности почвы и климата делают возможным выращивание урожаев ягод с оптимальным балансом сладости и кислинки и яркой концентрированной ароматикой. В производстве напитков используются лозы сортов Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз и др.

Традиционная винификация завершается бутилированием молодого алкоголя или созреванием винтажей в дубовых бочках при определенных условиях температуры и влажности. Невыдержанные вариации отличаются ярким ягодно-фруктовым вкусом, нежной кислинкой и ненавязчивыми танинами. Зрелые сорта демонстрируют более глубокий цвет рубиновых и гранатовых оттенков, а его вкусоаромат дополняется элегантными нюансами влажной древесины, острых и десертных специй, обжаренных кофейных зерен, лакрицы и бальзамико. Бутылка красного вина из Португалии послужит в качестве алкоголя на каждый день и станет оригинальным подарком для ценителей.