Вино Мальвазия (Malvasia)

Мальвазия — это старейший культурный сорт винограда. Возможно, даже одна из самых древних разновидностей этой культуры, известная человечеству. Мальвазия произрастает не только на территории Италии, но и в других странах. В Греции, например, существовало даже одноименное вино, которое готовили в окрестностях городка Монемвасия (от название которого, по одному из предположений, сорт и получил свое наименование).

Немногие знают, что Мальвазия пользовалась определенной популярностью и на Руси, где появилась в X веке после становления христианства. Из ягод этого сорта готовили вино, которое использовалось в церковных обрядах. В те времена вино Мальвазия было достаточно дорогим и поэтому практически не использовалось для каких-либо других целей, кроме религиозных.

Различные разновидности Мальвазии распространены и в Италии — среди них — сорт Мальвазия дель Кьянти.

Любят спиртные напитки, в составе которых есть данный виноград, и темпераментные испанцы. Правда, лозы Мальвазии занимают в Испании всего 1% от общего количества земель, засаженных виноградниками. Особенно популярен сорт в регионах Риоха и Виура.

В Португалии из Malvasia производят изысканное вино, которое отличается своей приятной сладостью, - мадеру. Также из него готовят портвейн, белые и сухие вина...

Пожалуй, этот список можно продолжать бесконечно, ведь Мальвазия — настоящий сорт-«хамелеон», из которого при желании (и, конечно, определенном таланте) можно приготовить практически любое вино.

Этот виноград относится к сортам раннесреднего периода созревания, но дает достаточно неплохие урожаи. Для него характерны крупные листья (порой они могут иметь средние размеры) с продольным рассечением и наличием пяти лопастей. Нижняя сторона листа покрыта обильным паутинисто-щетинистым опушением.

Гроздь Malvasia крупная, ее форма цилиндро-коническая с тремя крыльями, структура ее плотная. Ягоды этого сорта не очень большие и округлые, цвет их в норме должен быть желтовато-золотистым. Кожица, которая содержит в себе сочную и ароматную мякоть, средней толщины, на ней находится пруиновый налет. Сахаристость ягодного сока достигает 20-22 г/ куб., а кислотность равна 5-6 г/ куб. дм.

Основным плюсом сорта Мальвазия является его высокая урожайность, но есть у него и существенный недостаток: малая устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Именно поэтому лозы Malvasia нужно своевременно опрыскивать, а также уделять особое внимание выбору удобрений и орошению кустов.

Виноград Мальвазия может быть использован для изготовления вин с различными вкусовыми характеристиками и кислотностью. Но каждое из них обладает ярким букетом (в нем могут прослеживаться оттенки спелых фруктов, сухофруктов, дыма и ягод) и запоминающимся ароматом. Некоторые из них отлично сочетаются с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Malvasia главным образом используется при изготовлении сухих и десертных вин — чаще всего в купаже с другими сортами. Такие алкогольные продукты обладают полнотелой структурой, ощутимой фруктовостью и элегантным ароматом. Такие спиртные напитки пользуются популярностью во многих странах мира.

Читать дальше
Цена
Градус
Объем
Год производства
Виды вина
Показаны 1 - 30 из 74
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
IGT
Производитель
Cantine Lunae Bosoni
Год производства
2022
Сорт винограда
Верментино, Мальвазия
Вид вина
Белое сухое
Регион
Liguria (Лигурия)
Субрегион
Liguria di Levante
Артикул
300683
Условия продаж
Только самовывоз
2 390 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Классификация
Chianti Classico Gran Selezione
Производитель
Castello di Ama
Год производства
2015
Сорт винограда
Санджовезе (82%), Мальвазия Нера (18%)
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Chianti Classico
Изображение на этикетке
Всадник
Артикул
304225
Условия продаж
Только самовывоз
62 331 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Famer Vini
Год производства
2022
Сорт винограда
Мальвазия, Греко, Шардоне
Вид вина
Белое полусухое
Регион
Lazio (Лацио)
Артикул
306379
Условия продаж
Только самовывоз
2 808 руб.
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
DOC
Производитель
R Lopez de Heredia Vina Tondonia
Год производства
2013
Выдержка
Reserva
Сорт винограда
Виура (Viura) (90%), Мальвазия (10%)
Вид вина
Белое сухое
Регион
La Rioja
Субрегион
Rioja
Местность
Rioja Alta
Артикул
309699
Условия продаж
Только самовывоз
11 259 руб.
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
DOC
Производитель
R Lopez de Heredia Vina Tondonia
Год производства
2012
Выдержка
Reserva
Сорт винограда
Виура (Viura) (90%), Мальвазия (10%)
Вид вина
Белое сухое
Регион
La Rioja
Субрегион
Rioja
Местность
Rioja Alta
Артикул
41667
Условия продаж
Только самовывоз
11 259 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
10.5%
Классификация
IGT
Производитель
Ampeleia
Год производства
2021
Сорт винограда
Ансоника, Треббьяно, Мальвазия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Toscana IGT
Артикул
82093
Условия продаж
Только самовывоз
4 522 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Классификация
Chianti DOCG
Производитель
Marchesi de Frescobaldi
Год производства
2020
Выдержка
Reserva
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Колорино, Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Chianti
Субзона Chianti
Chianti Rufina
Рейтинг
93
Артикул
02740
Условия продаж
Только самовывоз
3 112 руб.
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
11.5%
Классификация
DOC
Производитель
Marques de Caceres
Год производства
2023
Сорт винограда
Виура (Viura), Мальвазия
Вид вина
Белое полусладкое
Регион
La Rioja
Субрегион
Rioja
Артикул
03259
Условия продаж
Только самовывоз
1 912 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Классификация
IGT
Производитель
Antinori
Год производства
2023
Сорт винограда
Пино Бьянко, Пино Гриджио, Рислинг, Треббьяно, Мальвазия
Вид вина
Белое сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Toscana IGT
Артикул
08523
Условия продаж
Только самовывоз
1 762 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Классификация
Chianti Classico DOCG
Производитель
Fonterutoli
Год производства
2021
Сорт винограда
Санджовезе, Мальвазия Нера, Колорино, Мерло
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Chianti Classico
Артикул
11900
Условия продаж
Только самовывоз
2 995 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Capannelle
Год производства
2015
Сорт винограда
Мальвазия, Санджовезе
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Артикул
22477
Условия продаж
Только самовывоз
9 070 руб.
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
DOС
Производитель
Messias
Год производства
2015
Сорт винограда
Мальвазия
Регион
Доуру (Douro)
Вид вина
Белое сухое
Регион
Douro
Субрегион
Douro
Артикул
28525
Условия продаж
Только самовывоз
882 руб.
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
DO
Производитель
Matsu
Год производства
2021
Сорт винограда
Мальвазия, Вердехо
Вид вина
Белое сухое
Регион
Castilla y Leon
Субрегион
Toro
Рейтинг
94
Изображение на этикетке
Лицо
Артикул
300224
Условия продаж
Только самовывоз
7 309 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Классификация
IGT
Производитель
Montepeloso
Год производства
2019
Сорт винограда
Санджовезе, Мальвазия Нера, Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Toscana IGT
Артикул
30502
Условия продаж
Только самовывоз
7 792 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Классификация
Chianti Classico Gran Selezione
Производитель
Castello di Ama
Год производства
2016
Сорт винограда
Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Chianti Classico
Артикул
306342
Условия продаж
Только самовывоз
11 245 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Классификация
Chianti Classico Gran Selezione
Производитель
Castello di Ama
Год производства
2017
Сорт винограда
Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Chianti Classico
Артикул
306343
Условия продаж
Только самовывоз
11 227 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Классификация
DOC
Производитель
Ronco Blanchis
Год производства
2016
Выдержка
Reserva
Сорт винограда
Фриулано, Шардоне, Мальвазия, Совиньон
Вид вина
Белое сухое
Регион
Friuli-Venezia Giulia (Фриули-Венеция Джулия)
Артикул
306650
Условия продаж
Только самовывоз
2 902 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Capannelle
Год производства
2015
Сорт винограда
Мальвазия Нера, Санджовезе
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Артикул
309554
Условия продаж
Только самовывоз
64 800 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Классификация
IGT
Производитель
Castellare di Castellina
Год производства
2019
Сорт винограда
Санджовезе (85%), Мальвазия Нера (15%)
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Toscana IGT
Артикул
30978
Условия продаж
Только самовывоз
13 781 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Классификация
IGT
Производитель
Masseria Li Veli
Год производства
2022
Сорт винограда
Мальвазия Нера
Вид вина
Красное сухое
Регион
Puglia (Апулия)
Субрегион
Salento
Артикул
44818
Условия продаж
Только самовывоз
2 733 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Классификация
IGT
Производитель
Le Ragnaie
Год производства
2020
Сорт винограда
Мальвазия
Вид вина
Белое сухое
Регион
Toscana (Тоскана)
Субрегион
Toscana IGT
Артикул
82806
Условия продаж
Только самовывоз
3 060 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.8%
Производитель
Шумринка
Год производства
2022
Сорт винограда
Мальвазия
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Белое сухое
Регион
Кубань
Субрегион
Кубань. Анапа
Артикул
14217
Условия продаж
Только самовывоз
1 533 руб.
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
10.0%
Классификация
Vinho Regional
Сорт винограда
Фернау Пиреш, Бикал, Аринту, Мальвазия
Регион
Бейра Атлантико (Beira Atlantico)
Вид вина
Белое полусухое
Регион
Beira Atlantico
Субрегион
Beira Atlantico
Артикул
11568
Условия продаж
Только самовывоз
656 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Классификация
IGT
Производитель
Jermann
Год производства
2020
Сорт винограда
Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия, Пиколит
Вид вина
Белое сухое
Регион
Friuli-Venezia Giulia (Фриули-Венеция Джулия)
Субрегион
Friuli Isonzo
Артикул
11956
Условия продаж
Только самовывоз
12 718 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Классификация
IGT
Производитель
Argiolas
Год производства
2019
Сорт винограда
Каннанау, Кариньян, Мальвазия Нера, Бовале Сардо
Вид вина
Красное сухое
Регион
Sardegna (Сардиния)
Субрегион
Isola dei Nuraghi
Рейтинг
95
Артикул
24765
Условия продаж
Только самовывоз
13 108 руб.
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Altano
Год производства
2020
Сорт винограда
Мальвазия Фина, Москатель Гальего, Виозиньо, Рабигато
Регион
Доуру (Douro)
Вид вина
Белое сухое
Регион
Douro
Субрегион
Douro
Артикул
26698
Условия продаж
Только самовывоз
1 309 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
IGT
Год производства
2017
Сорт винограда
Мальвазия
Вид вина
Белое сухое
Регион
Friuli-Venezia Giulia (Фриули-Венеция Джулия)
Субрегион
Venezia Giulia
Артикул
27389
Условия продаж
Только самовывоз
2 668 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
IGT
Производитель
Santa Colomba
Год производства
2021
Сорт винограда
Мальвазия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Veneto (Венето)
Артикул
301581
Условия продаж
Только самовывоз
3 522 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Классификация
IGT
Производитель
Tinazzi
Год производства
2021
Сорт винограда
Мальвазия, Негроамаро, Санджовезе
Вид вина
Красное полусухое
Регион
Puglia (Апулия)
Субрегион
Salento
Артикул
301726
Условия продаж
Только самовывоз
1 102 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Chateau Coutet
Год производства
2019
Сорт винограда
Кабарне Фран, Каберне Совиньон, Мальвазия, Мерло
Вид вина
Красное сухое
Регион
Bordeaux (Бордо)
Аoс/местность
Сент-Эмильон (Saint-Emilion)
Артикул
301803
Условия продаж
Только самовывоз
5 527 руб.