Российское вино Цимлянский чёрный

Вина из винограда Цимлянский Черный изготавливаются на территории Краснодарского края и Ростовской области. Первые упоминания о напитках на основе данной разновидности датируются началом XVIII века, однако выращивать ее начали намного раньше. Спиртное производят по традиционной методике ферментации при контролируемых температурных показателях и останавливают, когда сахаристость достигает необходимого значения. В нем может содержаться только виноград Цимлянский Черный, однако его иногда смешивают с сортами Каберне Совиньон и Саперави. Алкоголь поставляется на продажу молодым или после выдержки в дубовых барриках. Он обладает неплохим потенциалом к выдержке. Вина, относящиеся к красной сухой категории, обладают средней крепостью (12-14%) и искрящимся бордово-пурпурным оттенком с темно-красными бликами. В бархатистом вкусоаромате проступают гармоничные мотивы черноплодной рябины, сушеной вишни, сливы. Напитки рекомендуется подавать к столу при 16-18 °C и дегустировать в сопровождении мяса под томатным соусом, грибов на гриле, горького шоколада.

Виноград Цимлянский Черный выращивается в южной части нашей страны. Он относится к группе сортов бассейна Черного моря и не имеет общих предков с современными европейскими разновидностями. У винограда темно-синие мелкие ягоды круглой формы, покрытые плотными кожицами с восковым налетом. Сорт среднераннего периода созревания отличается слабой устойчивостью к грибковым болезням лозы и средней морозостойкостью (до -18 °C). Урожайность составляет до 10 кг с куста

Читать дальше
Показаны 13 из 13
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2022
Сорт винограда
Цимлянский черный
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сухое
Регион
Кубань
Линейка
Автохтон
Артикул
46849
Условия продаж
Только самовывоз
647 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
ООО ЗеНа
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Регион
Ростовская область
Вид вина
Розовое сухое
Регион
Долина Дона
Артикул
81053
Условия продаж
Только самовывоз
2 240 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2015
Сорт винограда
Цимлянский черный
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сухое
Регион
Кубань
Линейка
Авторское вино
Артикул
35383
Условия продаж
Только самовывоз
373 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Год производства
2019
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Регион
Ростовская область
Вид вина
Красное сухое
Регион
Долина Дона
Артикул
37281
Условия продаж
Только самовывоз
2 481 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Кубань-Вино
Год производства
2017
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сухое
Регион
Кубань
Артикул
40974
Условия продаж
Только самовывоз
344 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Фанагория
Год производства
2019
Сорт винограда
Цимлянский черный
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сухое
Регион
Кубань
Линейка
NR Номерной Резерв
Артикул
41657
Условия продаж
Только самовывоз
307 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Вилла Звезда
Сорт винограда
Цимлянский черный
Вид вина
Красное сухое
Артикул
42084
Условия продаж
Только самовывоз
300 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Азов Вайн
Год производства
2019
Сорт винограда
Цимлянский черный
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сухое
Регион
Кубань
Артикул
49000
Условия продаж
Только самовывоз
1 110 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Константин Дзитоев
Год производства
2019
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Вид вина
Красное сухое
Артикул
80492
Условия продаж
Только самовывоз
2 957 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Производитель
КФХ Губин Игорь Викторович
Год производства
2020
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Регион
Ростовская область
Вид вина
Красное сухое
Регион
Долина Дона
Артикул
81030
Условия продаж
Только самовывоз
1 211 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
ООО ЗеНа
Год производства
2019
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Регион
Ростовская область
Вид вина
Красное сухое
Регион
Долина Дона
Артикул
81044
Условия продаж
Только самовывоз
2 382 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
ООО ЗеНа
Сорт винограда
Цимлянский чёрный
Регион
Ростовская область
Вид вина
Красное сухое
Регион
Долина Дона
Артикул
81056
Условия продаж
Только самовывоз
1 687 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Год производства
2021
Сорт винограда
Цимлянский черный
Регион
Ставропольский край
Вид вина
Красное сухое
Регион
Ставрополье
Артикул
81506
Условия продаж
Только самовывоз
2 088 руб.