Nikolaihof Wachau Im Weingebirge Gruner Veltliner Smaragd Вино Николайхоф Вахау Им Вайнгебирге Грюнер Вельтлинер Смарагд 0.75л
Вино Nikolaihof Wachau Im Weingebirge Gruner Veltliner Smaragd 0,75 л — моносепажный белый сухой сорт, поступающий из австрийского региона Вахау. Напиток производится с использованием биодинамических методов. Сырье для него выращивают в микрозоне Вайнгебирге на почвах из суглинков, лесса и парагнейса. Винификация протекает в открытых деревянных емкостях, затем вино выдерживается 18 месяцев в старых дубовых бочках. После розлива в бутылки оно может храниться еще минимум 25 лет.
Сорт винограда: белый — Грюнер Вельлинер 100%.
Цвет: золотистый с желтоватым отблеском.
Аромат: насыщенный, выразительный, с оттенками миндального ореха, перца, фруктов, лимона, кремния, зеленого чая, цветов и дымка.
Вкус: гармоничный, со сбалансированной кислинкой, нотками груши и лайма, персиковыми мотивами, тонкими нюансами табачного листа, минералов и острых специй в финале.
Гастрономические сочетания: охлажденные моллюски и ракообразные, деликатесы из рыбы и свинины.
Температура сервировки: 10-12 градусов.